Las 10 mejores pinzas de cocina

Desde pequeños hemos escuchado decir que para toda tarea existe una herramienta, ¿cierto? La cocina no escapa de ello, para cada área es indispensable contar con el equipo adecuado; en este caso, las pinzas.

Son utensilios que permiten mejor manipulación de los alimentos, sobre todo para mantener la higiene mientras elaboras la cocción y finalmente cuando realizas el emplatado.

Para asesorarte mejor, hemos seleccionado las 10 mejores pinzas de cocina adecuadas para cada tipo de alimento y los materiales más recomendados para ellas.

Pinzas para pasta Sambonet 

La primera pinza de la selección, es la pinza para pastas. Su función es servir pastas cortas y largas con facilidad. Sus dos extremos con forma de tenedor permiten el agarre firme del alimento y su acompañante, sea salsas, carnes, mariscos u otros contornos.

Está elaborada con un mango acero inoxidable y pinzas de silicona, resiste tranquilamente altas temperaturas sin llegar a deteriorarse. Es apta para todo tipo de cazuelas. Sobre todo, material antiadherente.

Es de fácil limpieza, resiste incluso el lavado a máquina. Todos sus materiales son refinados, suaves al tacto y de cómodo agarre.

Mejores opiniones de las pinzas para pasta Sambonet

Un utensilio básico que no debe faltar en la cocina, muy recomendable.

Mi antigua pinza se dañó, por los comentarios decidí comprar esta, cuida muy bien mis cazuelas y además, es súper útil. La volvería a comprar.

El agarre es excelente, no desperdicia nada. Totalmente recomendada.

Tenaza carne Metaltex 

La presente pinza tiene forma de tijera, es elaborada en acero inoxidable. Diseñada especialmente para carnes, en consecuencia, ejecuta con precisión el agarre de las piezas.

Son muy precisas, cómodas y resistentes a altas temperaturas. Son muy utilizadas en el ámbito profesional y cocineros aficionados. Dentro de las ventajas de su forma está el agarre y la manipulación desde el mango, añade seguridad y evita quemaduras, puedes sujetar piezas de cualquier tamaño sin problemas. Es muy suave para abrir y cerrar.

Aptas para lavar a mano o en el lavavajillas.

Mejores opiniones de la tenaza carne Metaltex

Es perfecta para manipular la comida en el horno. Estoy encantada.

Se la regalé a mi suegra para voltear la comida y está muy agradecida. Ha sido una buena compra.

Buena tenaza, práctica y resistente. La recomiendo.

Pinza cocina Nerthus 

Se trata de una pinza con forma de tenaza apta para manipular carne, pescado, vegetales y más. Es una pieza fabricada totalmente en acero inoxidable con mango alargado de buena longitud que evita el contacto cercano con el fuego o el vapor.

Un extremo dispone de ranuras en forma de tenedor para poder escurrir los alimentos a la hora de sacarlos de cocción. Son muy resistentes y duraderas. Se pueden lavar con facilidad en el lavavajillas. Aporta seguridad y confianza a la hora de sujetar los alimentos sin importar su tamaño.

Es muy utilizada en cocinas convencionales, restaurantes y barbacoas.

Mejores opiniones de la pinza cocina Nerthus

Todo perfecto, buena pinza.

Esta pinza me ha ayudado mucho en la cocina para voltear las carnes al guiso, las puedo agarrar tranquilamente sin que se salgan y sin quemarme. Estoy satisfecha.

Cuenta con buena longitud y agarre, estoy satisfecho.

Pinzas para emplatar Arcos

Una de las pinzas más sutiles y delicadas de la cocina y una de las más indispensables. Es perfecta para aquellas personas que les encanta decorar los platos con pequeños detalles. Está elaborado completamente de acero inoxidable.

Su función es emplatar, con ella puedes tomar pequeñas proporciones de comida para decorar un plato previamente servido. El diseño permite buen agarre y delicadeza a la hora de manipular los materiales. Sus puntas poseen estrías para sujetar con mayor precisión.

Es un utensilio resistente y muy práctico.

Mejores opiniones de la pinza para emplatar Arcos

Muy cómoda y precisa, las puntas dan buen agarre. Complacida.

Soy chef y la utilizo mucho para decorar mis platillos o cocer pimientos; es resistente, estupenda. Cumple muy bien su propósito, la volvería a comprar.

Es una maravilla de pinza, la recomiendo.

Pinza para pescado Arcos

En esta oportunidad Arcos presenta una pinza únicamente para pescados. Es una pinza pequeña con una ingeniosa forma y tamaño que la hacen adecuada para limpiar el pescado y retirar las espinas sin afectar su acabado.

Consta de una pieza de acero inoxidable de buena resistencia y durabilidad. Puede aplicar para todo tipo de pescados. Es una pieza rígida, ideal para ejercer la presión necesaria para el manejo de las espinas e incluso para manipular el jamón. Son elaboradas más que todo para uso doméstico.

Su característica principal es la practicidad y la precisión, con lo que puede ahorrarte mucho trabajo y evitar estropear tus piezas.

Mejores opiniones de la pinza para pescado Arcos

Para manipular rebanadas de jamón serrano va genial, muy contenta con la compra.

La compramos para retirar las espinas del pescado y funcionan muy bien, ahorra mucho tiempo; justo lo que esperaba, estamos satisfechos.

Es muy cómoda y de calidad estupenda. La recomiendo.

Pinzas para parrilla Westmark 

Si tu debilidad es la comida a la parrilla, lo más ideal es hacerte con una de estas pinzas. Viene perfecta para asar carnes, pescados y verduras, incluso puedes mover y agarrar el carbón cuando está caliente para darle mejor posición.

Es una pinza de acero inoxidable de mango alargado con una pequeña capa de goma antideslizante que mejora el agarre y el dominio de la misma. Las puntas son redondas con bordes de sierra que sujetan mejor la comida evitando dañar sus fibras. Es muy sólida y apta para el lavavajillas.

Trae un gancho para colgar a la pared o en la parrillera.

Mejores opiniones de las pinzas para parrilla Westmark

Perfectas y recomendables. Buena pinza.

La he usado para barbacoas y su longitud me permite cocinar con seguridad, sin miedo a quemarme; además, tiene buen agarre. Es perfecta, yo la recomiendo.

Son largas y muy cómodas, perfectas para barbacoas.

Pinzas de cocina Brabantia

Se trata de una pinza de cocina multifuncional que consta de dos extremos diferentes, uno delgado y uno más grueso, que ayuda a sujetar piezas pequeñas con mayor precisión para servir. Se puede usar para tratar verduras, pescados, voltear carne o pollo sin necesidad de pinchar.

Es ideal para asar, para cocinar al grill y para barbacoas. Está hecha de nylon, es totalmente resistente a altas temperaturas y apta para la limpieza a máquinas. Tiene la ventaja de que puede ser utilizada en cualquier material, sobre todo antiadherente.

Cuenta con un orificio en la parte superior muy práctico para colgarla.

Mejores opiniones de las pinzas de cocina Brabantia

Cumple su cometido, útil para muchas cosas.

Buscaba una pinza polivalente y de buena calidad, después de tanto leer, dí con esta, no puedo estar más satisfecho. La uso para todo y cuida muy bien mis materiales.

Pinza elegante y de excelente calidad. Repetiría la compra.

Pinza de cocina efficient Isogona

Es una de las pinzas más comunes del mercado que seguramente has visto en la mayoría de las cocinas. Es una pinza de tacto frío, cómodo y seguro que además de ser útil para la comida, cuida tus ollas y sartenes en general.

Fabricada con acero inoxidable y silicona, materiales que a su vez le brindan resistencia y durabilidad. Puede ser usada en cualquier tipo de material y a altas o bajas temperaturas. También es apta para el lavavajillas y de fácil limpieza a mano.

No ocupa espacio al almacenar; además, incluye un orificio superior para colgar.

Mejores opiniones de la pinza de cocina efficient Isogona

Pinza de buena resistencia y construcción. Producto recomendable.

Compré esta pinza para usar en mi sartén antiadherente, hasta ahora ha funcionado correctamente. Tiene buen mecanismo de apertura y cierre, fácil de manipular.

Aguanta cualquier temperatura, la uso para todo. Muy buena opción.

Pinzas de cocina Amazon Basics

Esta es una pinza de cocina de uso común elaborada en acero inoxidable y silicona perfecta para asar o cocinar cualquier tipo de alimentos. Es muy parecida a una pinza de parrilla, pero más pequeña.

Tiene buen agarre, es resistente al calor, antioxidante y anticorrosiva. Su mango es de silicona casi en su totalidad, esto le brinda al usuario mayor firmeza y seguridad. Cuenta con un mecanismo de bloqueo y cierre para cuando no está en uso. Es de fácil apertura y muy precisa en el agarre.

Incorpora dos soportes para evitar que la pinza entre en contacto con la superficie.

Mejores opiniones de las pinzas de cocina Amazon Basics

Buen tamaño y calidad, producto top.

La usamos para usar con la parrilla en el camping, funcionó de maravilla, y el soporte no deja que toque la superficie, me parece excelente. Hemos pedido otra para tener en casa.

Tiene buen agarre y resistencia. La volvería a comprar.

Pinza de tostadas Pebbly 

No puede quedar por fuera la pinza de bambú para las tostadas. Una pinza muy práctica y útil para retirar alimentos de la tostadora o el grill. Es muy ligera y de fácil uso, puede sujetar el pan o los bocadillos sin maltratarlos.

Tiene la ventaja de cuidar el material de tu tostadora, ya que la mayoría es antiadherente. El tacto es suave y seguro, puede ser manipulada incluso por niños con supervisión de sus padres. Al ser de bambú, muestran resistencia y durabilidad.

Serán un descanso para el cuchillo o el tenedor a la hora de sacar las tostadas.

Mejores opiniones de la pinza de tostadas Pebbly

No más quemadas con la tostadora, es excelente para esto. Buena compra.

Antes solíamos sacar las tostadas con tenedor o cuchillo y estábamos dañando el protector de la plancha, decidimos comprar esta pinza y nos ha caído del cielo, es estupenda y resistente.

Cumple mis expectativas, resiste el calor y las lavadas. Excelente producto.

¿Para qué sirven las pinzas de cocina?

Las pinzas de cocina son utensilios con una amplia variedad de usos, básicamente se utilizadas para manipular los alimentos con mayor higiene y sutileza. Son muy solicitadas por chefs profesionales, amas de casa aficionadas a la decoración de los platos y por el cocinero común.

Veamos en este segmento las utilidades más comunes:

Generalmente son utilizadas para retirar alimentos de alguna cocción, por ejemplo, frituras o de agua hirviendo. En este caso son ideales las pinzas de acero o dentadas.

Para sofreír o preparar guisos sin maltratar las piezas. Para esto, puedes utilizar las de acero o silicona si cocinas sobre algún material delicado.

Vienen geniales para servir pastas o ensaladas; hay pinzas especiales para ello con las que puedes evitar romperlas o maltratarlas y además permiten agarrar en mayor cantidad. Hay unas que son dentadas y otras que son de tenedor y cuchara.

También son útiles para servir postres o sujetar panes, hay pinzas que permiten mejor agarre sin maltratar o desarmar las piezas tomando en cuenta que hay unas más delicadas que otras.

Para un uso más delicado como emplatar y decorar, hay platos de carácter más sutil al igual que ciertos alimentos que requieren cuidados especiales. Este tipo de pinzas suelen ser pequeñas, delgadas y de diseño fino.

Otro uso común es para servir o limpiar pescados, estas ayudan a que no se maltraten ni se desarmen, son pinzas muy precisas.

No pueden faltar las pinzas para parrillas, tienden a ser más largas que las de acero convencionales y con puntas estriadas para mejorar el agarre de la pieza.

Y por último, para servir hielo, una actividad tan sencilla como esta también requiere de pinzas, las mismas ayudan a tener mejor agarre y servir el hielo delicadamente en bebidas sin llegar a derramarlas.

Mejores materiales para pinzas de cocina

En el mercado hay diversidad de materiales utilizados para la elaboración de pinzas, no obstante, el mejor material va a depender de la necesidad y el uso que amerites darle.

Los materiales más utilizados son:

Acero inoxidable

Silicona

Plástico

Madera

Todas tienen una superficie específica en las que pueden ser utilizadas con mayor ventaja, sin embargo, no todas tienen el mismo propósito.

Las de acero inoxidable son muy resistentes y duraderas, pero no son aptas para sartenes antiadherentes, en ese particular son un poco toscas.

Con respecto a las pinzas de silicona, soportan temperaturas altas y frías, por tanto, son más versátiles y tienen la ventaja de cuidar más la superficie de las sartenes u ollas con revestimiento antiadherente.

Si son de plástico solo deben ser usadas en frío, no puedes manipularlas a altas temperaturas.

Y, las pinzas de madera también suelen ser utilizadas en platos fríos como sushi o ensaladas.